ABADÍA DE SAN QUIRCE FINCA HELENA
ABADÍA DE SAN QUIRCE FINCA HELENA
BODEGA Abadía de San Quirce
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
VARIEDADES 100% Tinta Fina
VIÑEDO Uvas de viñedos con más de 100 años, prefiloxéricos, plantados en vaso en La Aguilera
Vendimia Manual. Rendimiento 1.800 kg/ha.Tamaño 2,6 Ha
ELABORACIÓN Racimo despalillado con selección de uva manual. Fermentación en tina de roble francés de 6.000 litros. Maloláctica en roble francés
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés. Afinamineto posterior en botella.
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