ESTILO Bock tradicional (Red ale).
ALCOHOL 7,2% Alc 19 IBU.
INGREDIENTES Agua, malta de cebada y maiz, levadura, lúpulo.
TIPO FERMENTACIÓN Baja.
COLOR Cobre antiguo, aspecto brillante.
ESPUMA Brillante, cremosa, buena retención.
AROMA Cereal tostado, notas a manzana, elegante nota de alcohol.
SABOR Cereal tostado, fruta blanca madura, amargor suave.
TEMPERATURA SERVICIO 6º-8ºC.
MARIDAJE Carnes maduradas, quesos curados.