ALTOS DEL ENEBRO CRIANZA

ALTOS DEL ENEBRO CRIANZA

BODEGA Altos del Enebro

- Altos del Enebro

ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero

TIPO DE VINO Tinto con crianza

GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.

VARIEDADES 100% Tinta del país

VIÑEDO Más de 25 años. Propios en los términos de Pardilla y Milagros.

ELABORACIÓN 20 días de maceración en depósito con control de temperatura. Fermentación espontánea. Maloláctica en Hormigón y tina de madera.
Crianza de más de 14 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%. Afinado en tina de madera y depósito de hormigón.

PRODUCCIÓN 45.000 unidades

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