BODEGA Altos del Enebro
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES 100% Tinta del país
VIÑEDO Viñedo más de 15 años. Viñedo propio y de viticultores asociados.
ELABORACIÓN 20 días de maceración en depósito con control de temperatura. Fermentación espontánea. Maloláctica en Hormigón.
Crianza de más de 5 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%. Afinado en tina d emadera y depósito de hormigón.
PRODUCCIÓN 150.000 botellas