BALBAS 36 MESES
BALBAS 36 MESES
BODEGA Bodegas Balbás
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 15% vol.
VARIEDADES 100% Tinto fino
VIÑEDO La Horra. Burgos. Viñedos en propiedad. Altiud 830-940 metros.
Suelos Franco-arcillosos y terreno pedregoso con piedras de origen fluvial y glacial. Suelos muy pobres.
ELABORACIÓN Doble selección de uva. Fermentación sin aporte de levaduras. Maduración en torno a 25 días.
Crianza de 36 meses en barrica de roble francés. Con posterior crianza en botella.