BRUIXOLA TINTO VS
BRUIXOLA TINTO VS
BODEGA Cellers Terra i Vins
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ca. Priorat
TIPO DE VINO Tinto con Crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14.5% vol.
VARIEDADES Cariñera (Samsó) y Garnacha negra.
VIÑEDO Plantadas entre 350 y 410 metros sobre el nivel del mar, las viñas tienen alrededor de 65 años de edad.
ELABORACIÓN Samsó y Garnacha negra fermentan en depósitos inox durante 45 días aproximadamente a 25ºC. Después, el vino se guarda 14 meses en barricas nuevas y de 3 vinos franceses (Allier).
El último paso es embotellar y guardar en la bodega durante un mínimo de 2 años.