CANELA CEYLAN EN RAMA
CANELA CEYLAN EN RAMA
INGREDIENTES Canela.
ORIGEN Sri Lanka
ASPECTO En rama.
SABOR Dulce y amaderado
USOS CULINARIOS La usamos para infusionar en bebidas calientes como la leche, el chocolate y para aromatizar nuestro café.
También en recetas de carne como las albóndigas y especialmente en multitud de postres tan sabrosos como nuestras tradicionales torrijas caseras de Semana Santa o el arroz con leche.
CARACTERÍSTICAS Para sacar todo el sabor de la canela en rama herviremos el líquido deseado y dejaremos reposar la rama en él al menos diez minutos para que libere todo su sabor.