CARLOS SERRES CRIANZA

botella

CARLOS SERRES CRIANZA

BODEGA Bodegas Carlos Serres

ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ca. Rioja.
Rioja Alta. Haro.

TIPO DE VINO Tinto con Crianza.

GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.

VARIEDADES 85% Tempranillo, 15% Garnacha.

VIÑEDO De nuestra Finca El Estanque y de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro.

ELABORACIÓN En depósitos de hormigón. Se vinifica por separado. Ligero despalillado y estrujado. Mosto macerado con hollejos a temperatura controlada.
El ensamblaje se realiza antes de su paso a barrica. Permanece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante otros 6 meses.


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