CASTELO DE MEDINA SAUVIGNON BLANC VENDIMIA SELECCIONADA
CASTELO DE MEDINA SAUVIGNON BLANC VENDIMIA SELECCIONADA
BODEGA Bodegas Castelo de Medina
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda.
TIPO DE VINO Blanco con Lías.
GRADO ALCOHÓLICO 13,7% vol.
VARIEDADES 100% Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN Selección de las mejores parcelas. Maceración en frío, con un prensado suave. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox.
Crianza de 8 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
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