CASTELO DE MEDINA VERDEJO VENDIMIA SELECCIONADA
CASTELO DE MEDINA VERDEJO VENDIMIA SELECCIONADA
BODEGA Bodegas Castelo de Medina
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda
TIPO DE VINO Blanco con Crianza.
Blanco con Lías.
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Verdejo.
ELABORACIÓN Selección de las mejores parcelas. Maceración en frío, con un prensado suave. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox.
Crianza de 6 meses sobre lías en depósitos de acero inox y 3 meses de crianza en barricas de roble francés.
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