CREMA DE MARISCO
CREMA DE MARISCO
INGREDIENTES Harinas de trigo, harina de arroz, sal, marisco (crustáceos: gamba, camarón), aceite de oliva, tomate, pescado, cebolla, aromas, ajo, colorantes, especias...
Puede contener trazas de leche, huevo soja y apio.
FORMA DE PREPARACIÓN Diluir el contenido de la bolsa en 6 litros de agua y llevar a ebullición removiendo con un batidor. Tapar parcialmente y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos, removiendo a menudo.
Retirar del fuego, añadir 2 litros de leche, mezclar bien y mantener de nuevo en el fuego hasta nueva ebullición.
FORMATO 8 Litros.