BODEGA Adegas Castro Brey
ZONA DE PRODUCCIÓN Vino de Mesa
Camanzo
TIPO DE VINO Rosado
VARIEDADES 100% Caiño Tinto
VIÑEDO Viñedos de más de 50 años. Densidad de 1.100 plantas por hectárea.
Desde el 2000 las parcelas tienen cubierta vegetal permanente. No se usan herbicidas, trabajando viticultura sostenible.
ELABORACIÓN Despalillado de uva. Sin prensado, sólo por decantación, hasta llegar a los 1.000 litros. Fermentación controlada.
PRODUCCIÓN 1.333 botellas