DISTINTO
DISTINTO
BODEGA Adegas Castro Brey
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rías Baixas.
Subzona Ulla.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
VARIEDADES 100% Caiño Tinto.
VIÑEDO Cepas de más de 50 años. Suelos franco arcilloso de roca granítica, ricos en hierro y en cuarzo.
7 ha en Fornotillero. Orientación Sureste.
ELABORACIÓN Selección manual de racimos en vendimia. Despalillado. Fermentación controlada en acero inox.
Crianza 6 meses en barrica de roble francés con 4 usos donde realiza la fermentación maloláctica.
PRODUCCIÓN 1.333 botellas.