ESTRAGÓN
ESTRAGÓN
INGREDIENTES Estragón.
ASPECTO Deshidratado.
SABOR Ligeramente anisado y picante.
USOS CULINARIOS Úsalo para tus ensaladas, tortillas, cremas de tomate o de guisantes, sopas de pescado o marisco, pollo, salmón, canapés o cremas de queso, setas, patatas asadas, rellenos de carne picada o potajes.
Combina con muchas recetas donde interviene la mostaza o el vinagre, como los encurtidos.