FARIÑA LÁGRIMA
FARIÑA LÁGRIMA
BODEGA Bodegas Fariña
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Toro.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES 100% Tinta de Toro.
VIÑEDO Uva procedente de viñedo de edad media (20-40) años, seleccionando las uvas con mayor maduración fenólica (de la piel de la uva).
ELABORACIÓN Maceración Media a 25ºC de temperatura de fermentación. Se obtiene de forma natural tras una cuidada maceración, sin ejercer presión sobre la uva.
Crianza de 4 meses en barricas nuevas con tostado medio alto, de roble francés y americano.
201995
202191
202091