FINCA ANTIGUA CABERNET SAUVIGNON
FINCA ANTIGUA CABERNET SAUVIGNON
BODEGA Bodegas Familia Martínez Bujanda
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. La Mancha.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
VARIEDADES 100% Cabernet Sauvignon.
VIÑEDO Viñedo propio. Procedente de la parcela las Mateas 38 Has.
Los suelos poseen un carácter franco calizo, al mismo tiempo que pobres en materia orgánica, además de la elevada altitud de la finca: 900 metros.
ELABORACIÓN Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 15 días.
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
202187