FINCA ANTIGUA VIURA SOBRE LÍAS
FINCA ANTIGUA VIURA SOBRE LÍAS
BODEGA Bodegas Familia Martínez Bujanda
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. La Mancha.
TIPO DE VINO Blanco con Lías.
GRADO ALCOHÓLICO 12,5% vol.
VARIEDADES 100% Viura.
VIÑEDO Viñedo propio. Se elabora con las uvas de la parcela El Palomar, 30 has.
Altitud de la finca: 900 metros.
ELABORACIÓN Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/ maceración 22 días.
Envejecido sobre lías durante 5 meses con removidos semanales.
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