FINCA MONTEPEDROSO
FINCA MONTEPEDROSO
BODEGA Bodegas Familia Martínez Bujanda
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda.
TIPO DE VINO Blanco con Lías.
GRADO ALCOHÓLICO 12% vol.
VARIEDADES 100% Verdejo.
VIÑEDO 25 Has. dedicadas al monocultivo de Verdejo. Edad media 25 años. Ubicado en una meseta a 750 metros de altitud. Presenta tres tipos de suelos: aluvial (70%), suelo arcilloso y otro con sedimentos.
Estos dos últimos presentan pendientes entre el 10-20% y también tienen el viñedo de mayor edad.
ELABORACIÓN Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/maceración 32 días. Elaborado con sus levaduras indígenas.
Cinco meses sobre lías con removido semanal.
202189
202090
201992