FRINSA BERBERECHO RÍA NOIA
FRINSA BERBERECHO RÍA NOIA
ORIGEN Rías Gallegas
Procedentes de la ría de Noia, origen del mejor ejemplar gallego
ELABORACIÓN Comienza en cada campaña, entre octubre y enero, con la selección de los mejores ejemplares en las lonjas de O Freixo y O Testal. Se aplican procesos de depuración para eliminar la arena.
Se colocan en cada lata de forma manual, uno a uno, para añadirles agua y sal.
INGREDIENTES Berberechos, agua y sal.
CALIBRE 20 a 30 piezas
PRESENTACIÓN OL-120