ELABORACIÓN Pesado a caña uno a uno. El proceso de elaboración incluye la fase de corte del pescado congelado para pasar a su cocción, limpieza de lomos, fileteado y enlatado.
Se añade después el aceite de oliva y la sal y, tras sellar las latas y lavarlas, proceder a la esterilización del recipiente.
INGREDIENTES Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
FORMATO RO-200
MSC