FUENTE 12 CAÑOS ROBLE
FUENTE 12 CAÑOS ROBLE
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero.
Baños de Valdearados. Burgos.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
GRADO ALCOHÓLICO 14% vol.
VARIEDADES 100% Tempranillo
VIÑEDO De suelos arccillosos calcáreos con una edad media de 50 años.
ELABORACIÓN Se somete a una maceración prefermentativa de 2 días. La fermentación alcohólica ocurre a 25ºC, seguida de una maceración de 24 a 48 horas.
A continuación, el vino se pasa a barricas donde permanece unos seis meses.