GRAN COLEGIATA ORIGINAL
GRAN COLEGIATA ORIGINAL
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Toro
TIPO DE VINO Tinto con crianza
VARIEDADES 100% Tinta de Toro
VIÑEDO Viñedos de pie franco de una media superior a 60 años.
Vendimia manual, en cajas.
ELABORACIÓN Despalillado y posterior fermentación alcohólica entre 24 y 28 ºC durante 12-15 días.
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano.
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