ORIGEN Rías Gallegas
ELABORACIÓN Adquiridas en la lonja, se aplian los procesos de depuración. Desconchado una a una. Eliminación de las branquias.
Envasado manual, rellenándose con agua y sal.
INGREDIENTES Almejas, agua y sal.
CALIBRE 18 -20 piezas
PRESENTACIÓN OL-120