JENGIBRE MOLIDO
JENGIBRE MOLIDO
INGREDIENTES Jengibre.
ORIGEN India.
ASPECTO Molido.
OLOR Toque de limón y cardamomo.
SABOR Refrescante, picante, dulzón y penetrante.
USOS CULINARIOS Se emplea en salsas, carnes, sopas y cremas, mariscos, pescados, hortalizas y salsas como la bechamel. También se utiliza para aumentar el sabor de postres de fruta y repostería.
Se incormorada mesuradamente en infusiones, zumos y ginger shots.
