LA GOYESCA
LA GOYESCA
BODEGA Altos del Enebro
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES Tinta del país, Garnacha, Albillo Mayor y otras
VIÑEDO Viñedos de más de 50 años.
Tres parcelas de viñedo muy viejo en los términos de Milagros, Pardilla y Montejo de la Vega
ELABORACIÓN 70 días de maceración con racimo entero. Fermentación espontánea. Fermentación maloláctica en barrica.
Crianza de más de 24 meses en barrica de roble francés.
PRODUCCIÓN 1.800 botellas