LA GUITA AMONTILLADO EN RAMA
LA GUITA AMONTILLADO EN RAMA
BODEGA José Estévez
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Jeréz
TIPO DE VINO Blanco con Crianza
Crianza biológica y oxidativa
VARIEDADES 100% Palomino
VIÑEDO Pagos costeros de Sanlúcar de Barrameda. Principalmente procedente del histórico pago de Miraflores
Suelo de albariza de lentejuelas. Principalmente con una capa de Lustrillo y Albariza de tosca cerrada.
ELABORACIÓN Edad media de 15 años, de los cuales 10 han sido de crianza biológica bajo velo de flor. Los 5 restantes son de crianza oxidativa.