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BODEGA Altos del Enebro
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES 100% Tinta del país
VIÑEDO Propio en los términos de Pardilla a 995 m.
Viñedo de más de 20 años.
ELABORACIÓN 20 días de maceración en tina de madera a temperatura controlada. Fermentación espontánea. Maloláctica en barrica.
Crianza de más de 20 meses en barrica de oble francés.
PRODUCCIÓN 7.500 botellas