PAGOS DE ANTILLÓN PARRALETA
PAGOS DE ANTILLÓN PARRALETA
BODEGA Compañía de Vinos Santiago Jordi
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Somontano
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,00% vol.
VARIEDADES 100% Parraleta
VIÑEDO Municipio de Antillón. Pago de La Sangonera. Altitud 576 m.
Suelos arcillosos francoarenosos.
ELABORACIÓN Maceración prefermentativa para extraer todos los aromas primarios de la variedad.
Crianza en barricas nuevas de roble americano durante 6 meses
PRODUCCIÓN 1.067 botellas