PASO A PASO TEMPRANILLO
PASO A PASO TEMPRANILLO
BODEGA Bodegas Volver
ZONA DE PRODUCCIÓN OTRO VINO
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14% vol.
VARIEDADES 100% Tempranillo
VIÑEDO Plantado entre los años 1960 y 1980 sobre suelos arenosos con un sustrato grueso de caliza y de arcilla.
ELABORACIÓN La vendimia se realiza de manera manual en cajas pequeñas para su posterior selección en bodega.
Despues de una fermentación lenta y larga pasa una crianza de 6 meses en barricas usadas de 2-3 años de roble francés.