PIMIENTA NEGRA GRANO
PIMIENTA NEGRA GRANO
INGREDIENTES Pimienta negra.
ORIGEN Vietnam.
ASPECTO En grano.
SABOR Picante.
CARACTERÍSTICAS Cuando los granos verdes de la planta empiezan a madurar, adquieren un color amarillo-rojizo. Entonces se recolectan a mano, se cuecen y se dejan secar bajo el sol hasta que obtiene el color grisáceo.
la pimienta facilita la absorción en nuestro organismo de valiosos nutrientes y facilita la digestión.
USOS CULINARIOS En la preparación de embutidos, sopas, carnes, pescados y zumos.
Potencia el sabor de numerosos alimentos y preparaciones culinarias.