PIMIENTA VERDE EN SALMUERA
PIMIENTA VERDE EN SALMUERA
INGREDIENTES Pimienta verde.
ORIGEN Vietnam.
ASPECTO Grano en salmuera.
OLOR Suave y frutal, parecido al clavo pero más picante.
SABOR Sabor más herbal que el resto de pimientas.
USOS CULINARIOS Ideal para el entrecot a la pimienta, guisos, asados, estofados, pescados, caldos, cremas, salsas, arroces vegetarianos o verduras.