REDUCCIÓN DE CEBOLLA
REDUCCIÓN DE CEBOLLA
INGREDIENTES Cebolla fresca, reducida en aceite de oliva virgen extra y caramelizada con su propio azúcar.
FORMATO Envase profesional doy-pack hermético. Aporta seguridad, higiene y conservación.
AZÚCAR Se carameliza con el propio azúcar de la cebolla. Lleva un porcentaje muy bajo para corregir el amargor del producto al igual que un porcentaje de sal.
USOS CULINARIOS Está lista para personalzar o utilizar directamente. Tanto para guisos, salsas, tortillas...como para hamburguesas, tapas, pinchos, etc.
