BODEGA Bodegas Volver
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Alicante
TIPO DE VINO Vino Tinto
VARIEDADES 100% Monastrell
VIÑEDO Año d eplantación 1982-1987. Suelos calizos cubiertos de piedras formando una tarima al pie de la montaña.
Vendimia manual. Viticultura sostenible utilizando unicamente fertilizantes naturales de origen orgánico.
ELABORACIÓN Las uvas se clasifican meticulamente en la bodega. Fermentación en taques de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Sin sultifos añadidos con mínima intervención humana.
SIN SULFITOS