TARIMA SPARKLING
TARIMA SPARKLING
BODEGA Bodegas Volver
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Alicante
TIPO DE VINO Blanco Espumoso
VARIEDADES Moscatel de Alejandría y Merseguera
VIÑEDO Edad del viñedo entre 40 - 50 años de media. Suelos calizos con muy poca producción.
Altitud sobre el nivel del mar: 600 -700 metros por encima del mar. Cultivo en sistema de vaso en condiciones naturales (casi orgánicas), sin riego.
ELABORACIÓN Método Gran Vass. Mosto parcialmente fermentado, con rigurosos controles de temperatura.