BODEGA Bosque de Matasnos
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
VARIEDADES 75% Tempranillo, 25% Malbec.
240 Has. certificadas en ECO
VIÑEDO Peñaranda de Duero (950m) 40 Ha en espaldera, 20 Ha en vaso nueva plantación y 10 Ha en vaso plantados desde 1920.
Suelo franco arcillo arenoso. Rendimiento 4.500 kg/Ha
ELABORACIÓN Vendimia manual en caja de 10 kg. Transporte bajo control de temperatura hasta bodega. Selección soble en cinta (racimo y grano)
Envejecimiento de 22-24 meses en barricas 100% nuevas todas de 500l. Solo roble francés especialmente seleccionado para este vino.
PRODUCCIÓN 9.504 botellas