VERMÚ ST PETRONI BLANCO
VERMÚ ST PETRONI BLANCO
ZONA DE PRODUCCIÓN Galicia
TIPO DE VERMÚ Vermú Rojo
VARIEDADES Uva Albariño
BOTÁNICOS Ajenjo, las hojas de laurel, hierbaluisa, menta, romero, tomillo, salvia y melisa, pieles de naranja dulce y amarga, pulpas de limón y flores de hibisco, manzanillas...
ELABORACIÓN Selección de las mejores cosechas de Albariño del valle de Padrón.
La vinificación sobre lías permite obtener un carácter diferente tanto en olores y sabores como en textura de la base vínica, sobre la que se elabora este vermú.